豆腐ハンバーグ:豆腐漢堡排
描述
日本の家庭料理の一つです。豆腐を使ったハンバーグです。とてもヘルシーでダイエット中の方や、あっさりしたものを食べたい方におすすめです。鶏肉を入れずに豆腐の量を増やすとベジタリアンとしても食べれます🇯🇵🤍
這是日本家庭烹飪之一。用豆腐做的漢堡牛排。它非常健康，推薦給正在節食或想吃清淡食物的人。也可以素吃，增加豆腐的量，不加雞肉🥰🥰
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
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0.5塊
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0.5塊
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200克
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200克
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1個
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1個
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100克
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100克
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150克
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150克
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100克
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100克
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4大匙
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4大匙
步驟
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材料は今回はこんな感じです♪
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具材を全部微塵切りにします。 (ブンブンチョッパーを使うとすごく時短できます！)
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大体混ざってきたら豆腐と片栗粉を加えてよく混ぜます。少し塩胡椒を振っておきましょう👍
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油を引いたフライパンに形成したハンバーグを乗せてから、火をつけます🔥 強火(火加減は個人判断)で両面3分ずつ焼きます。
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両面焼けたら、料理酒を振り入れ蓋をして3-5分、蒸し焼きにします。
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お好みの味付けで召し上がれ！！！ あんかけレシピ ・出汁 150g ・醤油 大匙1 ・みりん 大匙2 ・塩 少々 ・おろし生姜 小匙1-2 ・片栗粉 大匙1.5 調味料を全て混ぜてから火にかける🔥 とろみがついたら完成！！ ※お好みでキノコや卵やネギ、アレンジしても美味しいですよ🤤🤤
小撇步
10個作れます。一個当たりの50cal程です🤩👍
