超簡單 ! 花生醬涼伴黃瓜？！？

Name: 超簡單 ! 花生醬涼伴黃瓜 ？！？ by Jimz Mok
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 黃瓜 2條; 蒜頭磨蓉 2粒; 花生醬 2湯匙; 醬油 1湯匙; 麻油 0.5湯匙; 辣椒醬 2茶匙; 鹽 0.5茶匙; 糖 1.5茶匙; 熟芝麻 (可不加) 1茶匙; 蔥碎 (可不加) 2條

描述

網上看到這個外國食譜，對是外國的涼伴!!
但材料份量有些不太對
經過改良一點之後，這個花生醬涼伴青瓜
終於做出來了，而且超簡單又好吃!!
而且15分鐘就做好了 !
一定要來試做看看 !!

5 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

黃瓜

2條
蒜頭磨蓉

2粒
花生醬

2湯匙
醬油

1湯匙
麻油

0.5湯匙
辣椒醬

2茶匙
鹽

0.5茶匙
糖

1.5茶匙
熟芝麻 (可不加)

1茶匙
蔥碎 (可不加)

2條

步驟

黃瓜刨皮切一條條，我喜歡保留一點的黃瓜皮，皮有它的營養在刨皮後可快速入味
把2粒蒜頭磨成蓉，然後所有醬料放在盆內
攪伴均勻醬料，醬料是杰杰的，然後把黃瓜，(熟芝麻，蔥碎可不加) 加進去，再攪拌均勻後放置10分鐘
10分鐘後黃瓜的水份會排出來，黃瓜水分會令醬料變得比較稀，然後再攪拌均勻就可以上碟開吃了？! 這麼簡單？也太誇張了吧？！！？？
我家裡有吃剩的香腸，也放到上面吃各種醬料跟花生醬跟黃瓜完全沒遺和感反而有種相輔相成的感覺，用來伴麵伴飯是一絕!! 而且醬料家裡也常有，超方便的想吃就買黃瓜就可以弄了 !