百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
松子
134 食譜 484 粉絲

叉燒捲

叉燒捲

描述

火鍋肉片也可以這樣吃!用火鍋肉片捲成叉燒捲。

5 說讚

時間

30 分鐘

食材

醬油滷汁

步驟

  • 取一片肉捲起,接著底部放上第二片肉捲起,以此類推,把所有肉片捲起。
要把肉片盡量卷緊一點。

    取一片肉捲起,接著底部放上第二片肉捲起,以此類推,把所有肉片捲起。 要把肉片盡量卷緊一點。

  • 用粽繩將肉捲綁起來,先用平底鍋煎至表面上色。
粽繩在家樂福買到的。

    用粽繩將肉捲綁起來,先用平底鍋煎至表面上色。 粽繩在家樂福買到的。

  • 煮醬油滷鍋,放入肉捲,以及其他要滷的食物(蛋、海帶、豆乾、蒟蒻...),煮20分鐘。

    煮醬油滷鍋,放入肉捲,以及其他要滷的食物(蛋、海帶、豆乾、蒟蒻...),煮20分鐘。

  • 取出肉捲放涼後切塊,撒上蔥花,淋上少許香油,完成。
另外準備辣椒醬、蒜蓉醬油等沾醬也很夠味。

    取出肉捲放涼後切塊,撒上花,淋上少許香油,完成。 另外準備辣椒醬、蓉醬油等沾醬也很夠味。

1,403 瀏覽
avatar
松子 134 食譜 484 粉絲

嘗試沒做過的料理並記錄下來,除了做菜以外也慢慢練習擺盤,在料理的過程中找尋樂趣。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 三杯雞 排骨 高麗菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 香菇雞湯 糖葫蘆 台式泡菜 義大利麵 高麗菜飯 打拋豬 麻婆豆腐 地瓜 番茄炒蛋 糖醋排骨 雞胸肉 櫛瓜 杏鮑菇 竹筍 白菜滷 蕃茄燉牛肉 金針菇 番茄 菠菜 粽子 娃娃菜 豆腐 早餐 花椰菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 雞湯 低脂高蛋白 酸辣湯 雞肉 馬鈴薯 湯麵 雞蛋豆腐 炒飯 家常菜 炒麵 玉米濃湯 餅乾 小黃瓜 蒸蛋 滷肉 茄子 鮭魚