巧克力麥餅
描述
巧克力麥餅口感酥脆，結合了健康美味的飲食，主要成分含麥片及巧克力風味並加入堅果，增加營養及纖維，咬下去時有一種令人滿足的脆響,再加上堅果風味的咀嚼感，層次更加豐富。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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事先將低筋麵粉、糖粉過篩過。
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把無鹽奶油打軟過，分次倒入糖粉、全蛋。在加入低筋麵粉、泡打粉、小蘇打已用攪蛋器拌勻。
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最後倒入碎核桃、葵瓜子、巧克力、燕麥片，拌均一下，分割每個15g一個，搓圓壓平以170／140°C烤焙10分鐘調頭，烤至金黃色色澤。
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成品完成!
