♦泰泰風♦泰式一口粽
描述
台灣的一口粽也包香菇也包肉
大約是咬了三口才吃的完
泰國的一口粽就純糯米而已
是真的一口粽喔 ! 小小一口真可愛
這充滿香蘭味的一口粽 其實是甜湯的配料
有時會加點糖水和著吃
有時是放在摩摩喳喳裡當配料
步驟
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香蘭葉蒸出來的
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香蘭葉洗淨折成凹槽
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糯米放入凹槽內
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以香蘭葉反摺
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以牙籤固定
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將多餘的葉子剪掉
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若不牢靠可以橡皮筋或棉繩固定
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入鍋蒸熟
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蒸熟如~
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這是用藍花染的糯米蒸的
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泰國的一口粽就純糯米而已
小撇步
♦糯米要先泡水三小時
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