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簡單容易又開胃清爽的皮蛋豆腐

簡單容易又開胃清爽的皮蛋豆腐

描述

「皮蛋豆腐」是一道經典小菜,在各小吃麵店裡,深受饕客的喜愛。皮蛋的質地細膩、味道香濃,搭配嫩豆腐和調味料,達到口感上的最佳平衡。皮蛋豆腐可以根據個人口味進行創新,小編這次加入一些新鮮的蔥花、麻油、柴魚等配料,更能增添口感的層次。這道菜健康營養,是上班族忙碌生活中的首選。新手主婦們都可以輕鬆掌握,效率上菜喔!

7 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材排排站
將青蔥切成適當大小的碎末。準備所有調味料並混合均勻後備用。

    食材排排站 將青切成適當大小的碎末。準備所有調味料並混合均勻後備用。

  • 將嫩豆腐從盒中置於盤中後備用。

    將嫩豆腐從盒中置於盤中後備用。

  • 就是要加屏大醬油膏

    就是要加屏大醬油膏

  • 將準備好的醬汁淋在嫩豆腐上

    將準備好的醬汁淋在嫩豆腐上

  • 最後撒上青蔥粒並放上柴魚片後即可食用。

    最後撒上青粒並放上柴魚片後即可食用。

小撇步

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魔法料理星球 152 食譜 378 粉絲

廚房裡的最佳拍檔💪💪💪 夫妻吃了絕不吵架的醬油 #屏大醬油💯 妳/你非用不可的理由: (1)用日本濃口醬油釀造方式做的純釀造醬油,180天自然熟成~好甘甜 (2)完全不含防腐劑&食品添加物~好安心 (3)符合ISO22000、HACCP標準,好放心

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