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喝的馬鈴薯牛奶奶昔🥛

喝的馬鈴薯牛奶奶昔🥛

描述

在秋天吹著冷風吃烤地瓜、馬鈴薯,再配上楓葉美景真的是一大勝景!
說到馬鈴薯,你能想像馬鈴薯變成飲品嗎?!

拿薯條沾奶昔吃也許會比想像中更上癮

使用相同食材搭配上不同的比例,
就會成為百變咖啡!
一起讓味蕾更上一層樓吧。
在看完之前,
保證你絕對沒有完全了解過咖啡!

更多食譜內容,請見#咖啡館職人解密
各大實體門市與網路書店皆有販售(♡˙︶˙♡)
https://reurl.cc/A2NMQK

5 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 馬鈴薯蒸熟後冷卻備用。

    馬鈴薯蒸熟後冷卻備用。

  • 在果汁機中放入冷卻的馬鈴薯、牛奶、冰淇淋和冰塊,攪打 成細密狀。

  • 在準備好的杯子中倒入2,放上 3∼4 塊蒸熟的馬鈴薯。撒上少許胡椒粉即完成。

    在準備好的杯子中倒入2,放上 3∼4 塊蒸熟的馬鈴薯。撒上少許胡椒粉即完成。

小撇步

*如果覺得蒸煮馬鈴薯太麻煩,可以改用馬鈴薯泥粉。

*想要做出香甜風味,可以追加鹽和砂糖冰淇淋和馬鈴薯本身的糖度相當高,因此沒有另外添加砂糖。不過如果想要做出更香甜的風味,一定要再加入一小撮鹽和 10g砂糖。

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海濱圖書 57 食譜 80 粉絲

《海濱圖書》為新加坡大眾書局旗下出版品牌,2017年進軍台灣致力推廣多元化食譜,藉由食譜的簡單操作方法,告訴讀者即使沒有經驗,也能製作出一道道精緻美味的美食及飲品! 更多實用食譜:https://www.polispress.com.tw/seashore

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