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可拉的鏡頭
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【可拉的鏡頭】520之炸豬排佐水果醬

【可拉的鏡頭】520之炸豬排佐水果醬

描述

今天是20130520~ 特別的日子,做了這道料理~

58 說讚

食材

炸豬排
炸物
水果醬
配料
看全部食材 

步驟

  • 豬排請老闆幫忙處理到很軟,回家用胡椒、鹽、味霖、醬油醃一下。

  • 起油鍋,沾麵粉-->蛋-->麵包粉,下油鍋炸~

  • 馬鈴薯切薄片,也下鍋炸一下。四季豆炸軟。

  • 沾豬排剩下的雞蛋,家一些牛奶,煎成牛奶蛋。

  • 水果醬水果炒一下將調味加下去,試味道~OK

  • 配料排盤後,記沙拉醬,即可。

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