百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
素食先生vegan220206
134 食譜 259 粉絲

吃素真幸福🥰 美味可口純素咖哩飯🍛

吃素真幸福🥰
美味可口純素咖哩飯🍛

描述

之前料理咖哩泡飯還有剩下的咖哩塊,這次料理成濃郁的咖哩醬,加入些豆包和豆腸,使口感富有層次,來看看素食先生如何烹調囉~

📝拍照後用美圖秀秀 app後製
#素食先生 #素食 #蔬食 #馬鈴薯
更多資訊
https://www.facebook.com/vegan220206/

3 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

菜盤
蛋白質
調味料

步驟

  • 馬鈴薯洗淨並去皮,切成喜愛的大小後,放置電鍋蒸熟。

    馬鈴薯洗淨並去皮,切成喜愛的大小後,放置電鍋蒸熟。

  • 蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小完成備料。

    蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小完成備料。

  • 煮沸1/3鍋的水,加入熟透的馬鈴薯與紅蘿蔔,並加入約1匙的油,蓋上鍋蓋燜煮約4-4.5分鐘。

    煮沸1/3鍋的水,加入熟透的馬鈴薯紅蘿蔔,並加入約1匙的油,蓋上鍋蓋燜煮約4-4.5分鐘。

  • 咖哩塊下鍋,將咖哩攪和均勻。

    咖哩塊下鍋,將咖哩攪和均勻。

  • 花椰菜和茄子下鍋,並加入約1.5小匙的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘,熟透後可端上桌囉。

    花椰菜茄子下鍋,並加入約1.5小匙的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘,熟透後可端上桌囉。

小撇步

👨🏻素食先生叮嚀:
馬鈴薯先用電鍋蒸熟,能大幅度減少烹調的時間唷。

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

2,561 瀏覽
avatar
素食先生vegan220206 134 食譜 259 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 地瓜 雞湯 麻婆豆腐 滷肉 炒飯 雞胸肉 白菜滷 花椰菜 金針菇 打拋豬 炒麵 排骨 馬鈴薯燉肉 四季豆 瓜仔肉 小黃瓜 娃娃菜 鮭魚 餅乾 蒸蛋 番茄 糖醋排骨 台式泡菜 香菇雞湯 南瓜 早餐 義大利麵 粽子 糖葫蘆 竹筍 茄子 豆腐 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 菠菜 酸辣湯 家常菜 番茄炒蛋 高麗菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 雞肉 杏鮑菇 玉米濃湯 低脂高蛋白 湯麵 三杯雞