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Miss J簡易蔬食料理
143 食譜 272 粉絲

酸菜香菇素肉燥(全素)

酸菜香菇素肉燥(全素)

描述

來點下飯開胃的家常素肉燥
這道酸菜香菇素肉燥全素,不含任何動物性成分,卻仍能帶來香氣十足又開胃的口感。
酸菜的酸度提升整道菜的清新口感,香菇口感鮮甜,製成素肉燥後搭配白飯,入口香氣四溢。
此道素食提供蛋白質與維生素,是非常健康的素食選擇。
Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料,
省時省力,又可以做出美味可口的料理

寶吉祥日本食品專賣店
https://trade.gloje.com/tw/

8 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

寶吉祥日本食品食材

步驟

  • 先將材料切成丁狀準備好

    先將材料切成丁狀準備好

  • 將日本的素肉燥用開水泡至柔軟備用

    將日本的素肉燥用開水泡至柔軟備用

  • 先將日本的冬菇切丁下鍋用玄米油炒香

    先將日本的冬菇切丁下鍋用玄米油炒香

  • 再將其他的配料放進去鍋中一起炒香

    再將其他的配料放進去鍋中一起炒香

  • 再將小農的酸菜放入炒香

    再將小農的酸菜放入炒香

  • 再放入素肉燥炒香,這時候可以再添加一些玄米油

    再放入素肉燥炒香,這時候可以再添加一些玄米油

  • 這時候可以加入香菇水、
九州大豆醬油、柚子醋醬油、極熱蔗糖一起燒煮

    這時候可以加入香菇水、 九州大豆醬油、柚子醋醬油、極熱蔗糖一起燒煮

  • 最後淋上芝麻油即可。

    最後淋上芝麻油即可。

  • 淋在飯上 一次就可以吃掉2碗喲~

    淋在飯上 一次就可以吃掉2碗喲~

小撇步

寶吉祥日本食品專賣店

素肉(碎狀) 1公斤
https://trade.gloje.com/tw/-/580--.html?search_query=Cr&results=3

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Miss J簡易蔬食料理 143 食譜 272 粉絲

吃素的生活也可以吃的很精彩喲! 用簡單的食譜邀請大家一起做出屬於自己風味的料理, 時間多或時間少都沒關係,煮的開心最重要 最愛寶吉祥的日式醬料來增添料理的美味😋

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