百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
KOKO好食光
KOKO好食光
558 食譜 4,072 粉絲

油爆蒜香紅蘿蔔沙拉

油爆蒜香紅蘿蔔沙拉

描述

🥕巧用微波爐爆香免開火🥕
話說我原本是打算把油燒熱來個油潑大蒜製造熱炒風沙拉醬，但懶癌上身不想開火決定改用微波爐，效果也是香噴噴👃蔬菜的部分使用紅蘿蔔取代要一片一片洗的葉菜，用刨刀刨成緞帶狀，好看之餘也更好入口，吃起來酸甜入味，咖滋咖滋超刷嘴😋
⬇︎歡迎追蹤，一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/

6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

油爆蒜香醬

步驟

  • 材料如圖。

    材料如圖。

  • 紅蘿蔔用刨刀刨成緞帶狀、歐芹切碎。

    紅蘿蔔用刨刀刨成緞帶狀、歐芹切碎。

  • 製作「油爆蒜香醬」：找個可以微波的容器，放入大蒜碎、芫荽籽、食用油。

    製作「油爆蒜香醬」：找個可以微波的容器，放入大蒜碎、芫荽籽、食用油。

  • 微波個20秒或聽到劈啪聲、聞到香香的味道。（蓋個盤子防止噴濺）

    微波個20秒或聽到劈啪聲、聞到香香的味道。（蓋個盤子防止噴濺）

  • 加入糖和檸檬汁攪拌均勻。

    加入糖和檸檬汁攪拌均勻。

  • 紅蘿蔔緞帶先撒點鹽和胡椒，抓拌個幾下讓纖維軟化比較好入口。

    紅蘿蔔緞帶先撒點鹽和胡椒，抓拌個幾下讓纖維軟化比較好入口。

  • 最後拌入油爆蒜香醬，就完成了。

    最後拌入油爆蒜香醬，就完成了。

  • 成品圖。

    成品圖。

小撇步

🥗施主記得愛呷菜，更多蔬菜食譜：
http://kokofoundit.pixnet.net/blog/category/3662624
⬇︎歡迎追蹤，一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/

2,685 瀏覽
avatar
KOKO好食光 558 食譜 4,072 粉絲

沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們： https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作，歡迎聯絡： [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 蕃茄燉牛肉 打拋豬 涼拌小黃瓜 家常菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 糖葫蘆 杏鮑菇 糖醋排骨 馬鈴薯 餅乾 櫛瓜 低脂高蛋白 菠菜 豆腐 酸辣湯 小黃瓜 茄子 白菜滷 竹筍 地瓜 排骨 雞胸肉 花椰菜 蒸蛋 南瓜 湯麵 娃娃菜 台式泡菜 番茄炒蛋 雞肉 粽子 義大利麵 炒麵 鮭魚 三杯雞 雞蛋豆腐 早餐 金針菇 番茄 炒飯 湯 瓜仔肉 滷肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 玉米濃湯 香菇雞湯