消暑的咖啡凍奶茶🎶
描述
酷熱的天氣，
需要來杯透心涼，
消暑解渴的衛生飲品。
自己做飲品享用，
最安心⋯
完成的咖啡凍冰箱冷藏，
隨時都能享受Q彈的飲品。
份量
4
人份
時間
5
分鐘
步驟
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準備食材。
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A.製作咖啡凍 將1湯匙即溶咖啡、吉利丁2包(7克/包)混合。
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1杯滾水沖入步驟2.的粉類，攪拌均勻、確定吉利丁完全溶化。倒入模型，待冷卻後冰箱冷藏至少4小時以上。
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B.準備製作奶茶 打開紅茶包，以2杯滾水沖泡。
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確定咖啡凍成型後，切成小丁。
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咖啡凍置入喜愛的杯中⋯
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將沖泡好的紅茶加入咖啡凍，適量的煉乳加入紅茶、攪拌拌勻，成為甜味奶茶。
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或是改用鮮乳，成為鮮乳茶。
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享用自己做的冰涼飲品。
小撇步
*奶類、甜度和冰塊都可以隨君喜愛而調整。
