百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李錦記
295 食譜 2,214 粉絲

沙嗲蘿蔔燒雞翅【李錦記沙嗲串燒烤肉醬】

沙嗲蘿蔔燒雞翅【李錦記沙嗲串燒烤肉醬】

描述

將雞翅煎至表面焦香,加入紅白蘿蔔與沙嗲串燒烤肉醬汁一起燒煮,充滿濃郁的椰香及花生香氣,步驟簡單容易上手,是家常料理的好選擇

12 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 準備好所有食材。
雞翅洗淨,紅蘿蔔、白蘿蔔切塊,蒜頭、薑切片,蔥白切段,蔥綠切絲

    準備好所有食材。 雞翅洗淨,紅蘿蔔白蘿蔔切塊,頭、切片,白切段,綠切絲

  • 雞翅吸乾表面水份後,加入醃料

    雞翅吸乾表面水份後,加入醃料

  • 將雞翅與醃料抓勻,醃 15 分鐘

    將雞翅與醃料抓勻,醃 15 分鐘

  • 將調味料拌勻成醬汁

    將調味料拌勻成醬汁

  • 鍋中放入少許油,將雞翅小火煎至兩面金黃後盛起

    鍋中放入少許油,將雞翅小火煎至兩面金黃後盛起

  • 原鍋再放入蒜片、薑片、蔥白爆香

    原鍋再放入片、片、白爆香

  • 加入雞翅、白蘿蔔、紅蘿蔔拌炒

    加入雞翅、白蘿蔔紅蘿蔔拌炒

  • 加入醬汁一起燒煮

    加入醬汁一起燒煮

  • 將湯汁煮滾後,蓋上鍋蓋,煮約 15 分鐘

    將湯汁煮滾後,蓋上鍋蓋,煮約 15 分鐘

  • 開蓋將湯汁收乾至喜歡的程度,裝飾白芝麻、蔥綠,即可享用

    開蓋將湯汁收乾至喜歡的程度,裝飾白芝麻綠,即可享用

2,542 瀏覽
avatar
李錦記 295 食譜 2,214 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 義大利麵 金針菇 湯麵 番茄炒蛋 南瓜 蒸蛋 豆腐 香菇雞湯 雞胸肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 雞肉 台式泡菜 瓜仔肉 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 四季豆 糖葫蘆 炒飯 排骨 小黃瓜 酸辣湯 番茄 麻婆豆腐 地瓜 雞湯 鮭魚 菠菜 三杯雞 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 滷肉 粽子 早餐 炒麵 花椰菜 餅乾 茄子 馬鈴薯 竹筍 高麗菜飯 高麗菜 櫛瓜 娃娃菜 低脂高蛋白 白菜滷 家常菜