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我應該是到長大後才開始嘗試開心果這個食材，畢竟小時候覺得堅果是老人吃的東西。不過我也老了，這句話好像也沒錯(?) 兩年前在義大利規劃了一周的旅遊，每一天不誇張，至少一支冰淇淋且其中一個口味一定是開心果。今年香港和台灣似乎也吹起了開心果風潮。這道適合夏日的低脂版冰淇淋真的是荷包的救星和維持體重的最後一道防線~~
哈囉~我是從小就對廚房的一切感興趣，最喜歡逛廚具用品店，最近才開始學習烤麵包的芝芝。雖然料理並不是我的專業，但我正開始嘗試設計和再創食譜，希望有一天能在這個愛料理的小角落找到自己的位子！
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