咖啡冰淇淋
描述
超喜歡自家製的雪糕，材料只需兩種：淡忌廉和煉奶，然後再加上自己喜歡的口味，水果、朱古力。。。這次我做了咖啡口味，超好味！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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用電動打蛋器以中速打發鮮奶油，打發至有泡沫出現，加入煉乳。再以高速打發至濕性發泡Soft Peak。
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然後加入咖啡，再輕力拌勻，再加入餅乾和朱古力碎。倒入容器內，冷凍最少4個小時。
