百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Helen(海倫小姐)
414 食譜 1,169 粉絲

鴨血冬粉煲/10分鐘

鴨血冬粉煲/10分鐘

描述

新鮮的鴨血和冬粉相搭輕鬆完成ㄧ餐。

5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料備妥,鴨血切薄片再對切。酸菜切細絲。

    將所有材料備妥,鴨血切薄片再對切。酸菜切細絲。

  • 先把冬粉泡水

    先把冬粉泡水

  • 拿一個小鍋,放入油、蒜和酸菜熱炒,小火。約1分鐘。

    拿一個小鍋,放入油、和酸菜熱炒,小火。約1分鐘。

  • 放入辣豆辨醬、糖及醬油攪拌。(這兒的醬油最好是放有些甘甜口味的比較好吃。

    放入辣豆辨醬、糖及醬油攪拌。(這兒的醬油最好是放有些甘甜口味的比較好吃。

  • 加入300CC水,中火。舖上切薄片的鴨血,小火,煮滾後輕輕用筷子將鴨血翻面,因為許多薄片堆疊中間未受熱

    加入300CC水,中火。舖上切薄片的鴨血,小火,煮滾後輕輕用筷子將鴨血翻面,因為許多薄片堆疊中間未受熱

  • 加入冬粉約3分鐘後熄火,完成。最後灑上蔥花

    加入冬粉約3分鐘後熄火,完成。最後灑上

3,320 瀏覽
avatar
Helen(海倫小姐) 414 食譜 1,169 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 糖醋排骨 豆腐 番茄 炒麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 打拋豬 四季豆 家常菜 雞湯 小黃瓜 茄子 菠菜 蒸蛋 番茄炒蛋 娃娃菜 粽子 低脂高蛋白 炒飯 雞胸肉 餅乾 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 白菜滷 高麗菜 金針菇 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 竹筍 滷肉 杏鮑菇 麻婆豆腐 玉米濃湯 台式泡菜 湯麵 地瓜 鮭魚 三杯雞 義大利麵 櫛瓜 花椰菜 糖葫蘆 排骨 雞肉 酸辣湯