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海遙
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小黃瓜拌皮蛋

小黃瓜拌皮蛋
25 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 油熱放花椒粒炸香,碗中放辣椒.末.白芝麻.,淋上花椒熱油爆香,加2小匙醬油.2小匙黑醋.一大匙蠔油,少許鹽和糖,攪拌均勻作為醬汁

  • 皮蛋和小黃瓜切成塊狀放入碗中,倒入香菜

  • 最後淋入調製好的醬汁,拌勻即可食用

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