核桃布朗尼
描述
核桃與巧克力的味道真的非常搭~~~
奶油比重相當高的布朗尼
吃起來的口感非常扎實卻香氣十足
參考書籍
周老師的美食教室
手創餅乾101道
步驟
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將材料都先秤好備用
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奶油+鹽+糖攪拌到呈現泛白狀
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倒入一顆蛋~~~以電動打蛋器攪打混合 等到蛋液全都吃進奶油中~再打入第二個蛋 一樣的步驟~~~將第三顆蛋加入混合
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粉類分兩次過篩加入~以刮刀攪拌
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最後加入核桃拌勻
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倒入鋪好烤盤紙的烤模中~~~稍微攤平 放入預熱完成的 175 度烤箱中~ 大約烘烤 25 ~ 30 分鐘
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烤好後的蛋糕~稍微放涼 在表面淋上隔水融化的巧克力
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等巧克力都凝固了~~~就可以切塊品嘗啦!!!
