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簡易版梅醬胡椒餅

簡易版梅醬胡椒餅

描述

這個簡易版胡椒餅外酥內軟,咬起來酥脆。內含豬肉、梅醬、胡椒等食材,豬肉含豐富蛋白質,梅子能增強免疫系統及促進腸胃蠕動,胡椒則富含維他命C,是一道營養美味的小吃。

3 說讚

食材

調味
打水

步驟

  • 將豬絞肉與調味充分混合之後做打水步驟,分次將蔥薑水充分與肉餡攪拌

    將豬絞肉與調味充分混合之後做打水步驟,分次將水充分與肉餡攪拌

  • 將退冰後蔥油餅揉成團並分成8等份

    將退冰後油餅揉成團並分成8等份

  • 將肉餡包入蔥油麵團稍微壓扁

    將肉餡包入油麵團稍微壓扁

小撇步

蔥油餅包裝內附的分隔紙不要丟可以裁切後分隔胡椒餅

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