百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林茉莉
144 食譜 1,050 粉絲

蛤蠣雞湯

蛤蠣雞湯

描述

平日三餐在外,週末難得在家開伙,一定要吃的營養又健康!來碗補元氣的美味蛤蠣雞湯吧!

708 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 先將雞肉用滾水川燙去除血水,蛤蠣泡鹽水吐沙備用。準備一鍋冷開水(水量蓋過食材即可),放入薑片及雞肉,開中小火燉煮。

    先將雞肉用滾水川燙去除血水,蛤蠣泡鹽水吐沙備用。準備一鍋冷開水(水量蓋過食材即可),放入片及雞肉,開中小火燉煮。

  • 湯滾後,放進蛤蠣及米酒,蓋上鍋蓋,確認蛤蠣全開後,即可熄火。

    湯滾後,放進蛤蠣及米酒,蓋上鍋蓋,確認蛤蠣全開後,即可熄火。

  • 可先嚐一下湯的鹹度,因為蛤蠣有鹹味,若不夠鹹可再加一些鹽調味。

    可先嚐一下湯的鹹度,因為蛤蠣有鹹味,若不夠鹹可再加一些鹽調味。

小撇步

快來加入林茉莉的FB吧~https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl

1.7 萬 瀏覽
avatar
林茉莉 144 食譜 1,050 粉絲

https://instagram.com/jasminelincook?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 瓜仔肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 雞肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 竹筍 四季豆 白菜滷 番茄 豆腐 茄子 糖葫蘆 排骨 馬鈴薯燉肉 早餐 炒飯 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 櫛瓜 玉米濃湯 菠菜 三杯雞 金針菇 打拋豬 雞胸肉 餅乾 番茄炒蛋 花椰菜 雞蛋豆腐 義大利麵 香菇雞湯 雞湯 炒麵 地瓜 粽子 蒸蛋 低脂高蛋白 家常菜 杏鮑菇 馬鈴薯 南瓜 娃娃菜 滷肉 酸辣湯 鮭魚 高麗菜