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蕃薯媽媽
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醬燒雞(下飯神器、黯然銷魂飯)

醬燒雞(下飯神器、黯然銷魂飯)

描述

佐以香甜的醬汁和嫩滑的雞肉,口感豐富而多層次,帶有中式口味的醬燒雞是一道下飯神器。此外,醬汁經過煨煮,滋味深厚,且帶有濃郁的香氣,絕對讓人黯然銷魂。

8 說讚

食材

步驟

  • 雞腿排 雞皮朝下把雞油煎出來後翻面煎一下
腿排夾起來切丁狀好入口的大小
加入洋蔥絲和薑片翻炒至香
腿排回到鍋中和薑片洋蔥會合
下靈魂醬汁(米酒、醬油、油膏、冰糖、胡椒)
煨煮,辣椒隨自己口味下
起鍋前放入豆芽菜、九層塔、雞蛋。完成✅

    雞腿排 雞皮朝下把雞油煎出來後翻面煎一下 腿排夾起來切丁狀好入口的大小 加入洋蔥絲和片翻炒至香 腿排回到鍋中和洋蔥會合 下靈魂醬汁(米酒、醬油、油膏、冰糖、胡椒) 煨煮,辣椒隨自己口味下 起鍋前放入豆芽菜、九層塔、雞蛋。完成✅

小撇步

雞蛋最後用小火加熱至半熟就可以
白飯要煮多一點
一碗接著一碗
有肉有菜有蛋 一鍋搞定

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蕃薯媽媽 24 食譜 84 粉絲

希望孩子能夠吃到多種食材 攝取到均衡的營養 又希望能夠快速完成 省時又省力 喜歡一鍋從頭到底 迅速方便 你知道還能夠少洗好幾個盤子嗎? 鍋子也只需要洗一次 真是太棒了

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