284 食譜 1,003 粉絲

lanni 肉末燒豆腐

Name: lanni 肉末燒豆腐 by lanni幸福餐桌
Ingredients: 家常豆腐 1盒; 豬絞肉 隨意; [調味料] 醬油 1大匙; 青蒜片 隨意; [調味料] 素蠔油 1大匙; [調味料] 五香粉 適1小匙; [調味料] 二砂糖 少許; [調味料] 胡椒粉 適量

描述

豆腐是很好的蛋白質,便宜又好吃,尤其紅燒口味最合大家的口味,當便當菜回蒸也ok!

25 說讚

食材

家常豆腐

1盒
豬絞肉

隨意
青蒜片

隨意

調味料

醬油

1大匙
素蠔油

1大匙
五香粉

適1小匙
二砂糖

少許
胡椒粉

適量

步驟

將盒裝豆腐用廚房紙巾稍吸去水分,切適口大小,備用！
鍋中倒些油,將豆腐煎至微焦黃,剷到鍋邊,放入絞肉,糖續炒~再加入所有調味料和水,關中小火燜煮...
煮到湯汁稍收時,加入青蒜片和胡椒粉拌一拌即可盛盤享用囉~

小撇步

喜辣的就加辣椒會更有味道喔~

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2024/03/25 發表

lanni幸福餐桌 284 食譜 1,003 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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