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櫛瓜嫩雞

櫛瓜嫩雞

描述

健身完不知道吃什麼就吃櫛瓜嫩雞吧~

鮮嫩多汁的雞肉 搭配上新鮮時蔬美味又健康💯
吃的乾淨又能完美補充維生素跟蛋白質

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉切丁 加入太白粉香油按摩三分鐘
靜置二十分鐘

    雞胸肉切丁 加入太白粉香油按摩三分鐘 靜置二十分鐘

  • 櫛瓜切至喜歡厚度

    櫛瓜切至喜歡厚度

  • 熱油鍋 將蒜末 櫛瓜及玉米筍放入 櫛瓜煎至金黃 翻面

    熱油鍋 將櫛瓜玉米筍放入 櫛瓜煎至金黃 翻面

  • 轉大火 放入雞胸肉 靜置30秒 翻面 倒入30ml高湯 再靜置30秒 加入柴魚粉及鹽巴翻炒

    轉大火 放入雞胸肉 靜置30秒 翻面 倒入30ml高湯 再靜置30秒 加入柴魚粉及鹽巴翻炒

  • 迅速起鍋 餘溫會將雞胸肉燜熟達到舒肥雞胸的效果 ☺️
非常好吃 吃膩乾柴雞胸肉的朋友可以試試看唷~

    迅速起鍋 餘溫會將雞胸肉燜熟達到舒肥雞胸的效果 ☺️ 非常好吃 吃膩乾柴雞胸肉的朋友可以試試看唷~

小撇步

雞肉下去控制好秒數 就能鮮嫩又多汁唷

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料理の手 36 食譜 1,105 粉絲

🍳一個熱愛生活 熱愛料理的女子 🍳做菜教學 簡易料理 十分鐘上菜 🍳對美食有難以言喻的狂熱 🍳吃到不好吃的食物寧可買原物料動手做 🍳很難的事情不斷重複做就是簡單 希望每樣食材都能發揮最大的特性優勢 歡迎追蹤ig裡面有詳細食譜影片唷🥰 https://www.instagram.com/eathan7575/

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留言

共 1 則
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  • 新

    請問下入高湯時一樣大火嗎還是轉小火

    我都是用大火唷

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