龍蝦沙拉堡
描述
可愛的老媽發現美國的龍蝦真便宜，說她想吃龍蝦🦞，咱今天就來做美式龍蝦沙拉堡給她嚐嚐。
老媽吃得很過癮又開心😋
份量
4
人份
步驟
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市售的龍蝦尾約4-5oz/尾，稍微沖洗一下，把龍蝦背上和肚皮剪開，不要剪到尾巴（即：自脖子剪到尾巴之前），然後把殼裡面的龍蝦肉挖出來鋪在龍蝦背上面。
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把龍蝦🦞放在烤盤上，加點奶油／大蒜奶油，烤大約到10-15分鐘。
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把麵包（我用的是可頌）烤一下 也可以用Hawaii sweet rolls 代替
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龍蝦烤好以後，把龍蝦肉取出。
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組合： 在麵包上先塗上美乃滋 加上生菜🥬 再放上烤好龍蝦肉。
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這樣龍蝦沙拉堡就完成了😋😋😋
