百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
心之小廚
112 食譜 468 粉絲

樹子蒸魚(電鍋)

樹子蒸魚(電鍋)

描述

新鮮的蒸魚,搭配獨特的破布子香氣,電鍋快速完成!

13 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 電鍋外鍋一杯水,按下煮飯,等冒煙才能放進魚。這段時間先來處理魚。

  • 將魚洗淨、去除內臟。均勻抹鹽、米酒在內外側。

  • 取一盤子,放入魚,利用碎、絲、段在魚身上抹一抹、搓一搓。倒入樹子、樹子汁、醬油,蒸15分鐘。

  • 利用筷子戳魚肉最後的地方,能穿透,代表熟透,即可起鍋。

6,773 瀏覽
avatar
心之小廚 112 食譜 468 粉絲

自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 番茄炒蛋 豆腐 花椰菜 台式泡菜 排骨 餅乾 炒麵 三杯雞 雞胸肉 菠菜 香菇雞湯 高麗菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 玉米濃湯 炒飯 早餐 湯麵 小黃瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 四季豆 雞蛋豆腐 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 金針菇 高麗菜飯 蒸蛋 雞肉 家常菜 地瓜 義大利麵 鮭魚 白菜滷 滷肉 粽子 南瓜 蕃茄燉牛肉 茄子 娃娃菜 馬鈴薯 番茄 糖葫蘆 瓜仔肉 低脂高蛋白 櫛瓜 竹筍