百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
心之小廚
112 食譜 468 粉絲

新鮮番茄義大利麵

新鮮番茄義大利麵

描述

新鮮原味、美味簡單,橄欖油香、小番茄微酸甜,搭配蒜末、甜羅勒,香氣十足,麵條口感Q彈。

27 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將番茄切對半、甜羅勒葉切碎備用。

    番茄切對半、甜羅勒葉切碎備用。

  • 煮一鍋熱水,放入鹽巴、義大利麵煮至6分熟,麵心半生,撈起備用。

    煮一鍋熱水,放入鹽巴、義大利麵煮至6分熟,麵心半生,撈起備用。

  • 熱油鍋,放入小番茄拌炒至軟,加入甜羅勒末、末炒香,倒入義大利麵、煮麵水、鹽巴,拌炒均勻,即可起鍋。可灑上黑胡椒粉。

小撇步

1. 煮麵時,義大利麵煮至半生熟,因為還會與番茄一起拌炒,所以燙麵時不用煮太軟。
2. 我喜歡吃麵心半生,帶點口感。

8,858 瀏覽
avatar
心之小廚 112 食譜 468 粉絲

自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 櫛瓜 雞肉 打拋豬 花椰菜 湯麵 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 餅乾 番茄 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 酸辣湯 鮭魚 家常菜 菠菜 高麗菜飯 滷肉 豆腐 早餐 糖醋排骨 三杯雞 低脂高蛋白 金針菇 娃娃菜 高麗菜 玉米濃湯 粽子 香菇雞湯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 炒飯 瓜仔肉 蒸蛋 義大利麵 茄子 排骨 馬鈴薯 竹筍 炒麵 雞胸肉 雞湯 白菜滷 四季豆 台式泡菜 地瓜