年味食足花菇油飯
描述
這樣簡單的油飯料理，趕緊學起來
油飯、米，在年夜飯也是必備
辛苦一整年，年夜飯一定要有米飯好好飽食一頓，慰勞整年的辛勞
逛市場剛好看到新鮮的花菇，花菇的口感很鮮美脆口，這道料理也可以直接使用乾香菇或新鮮香菇也可以喔
熱量
步驟
-
-
❶2杯長糯米洗淨泡水2小時後瀝乾，用電飯鍋加2杯水，用煮飯飯模式將糯米煮熟 ❷將乾魷魚泡軟後切絲、五花肉切片（花菇也可切絲或切半）
-
❸用麻油先煸香薑片，再放入五花肉煸香，放入魷魚、花菇稍微拌炒 即可
-
❹加蠔油、米酒炒出醬香，加1碗水煨煮5分鐘，糯米飯煮好，趁熱拌入，拌勻
-
-
