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培根菠菜起司煎餅 (玉子燒鍋)

培根菠菜起司煎餅 (玉子燒鍋)

描述

玉子燒鍋除了玉子燒外,大家會不會想知道還能拿來做什麼菜呢?今天分享的煎餅就是其中之一,方型的鍋子做的煎餅特別的完整漂亮,喜歡的配料只要容易煎熟都可以使用。

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10 說讚

食材

麵糊

步驟

  • 菠菜切除根部,放入微波爐600W微波1分30秒至熟,擠乾水分,切成小段備用。

    菠菜切除根部,放入微波爐600W微波1分30秒至熟,擠乾水分,切成小段備用。

  • 在大碗中放入麵糊材料攪拌均勻。

    在大碗中放入麵糊材料攪拌均勻。

  • 放入菠菜、培根絲和起司絲拌勻。

    放入菠菜、培根絲和起司絲拌勻。

  • 玉子燒鍋加入少許芝麻油熱鍋,倒入麵糊。

    玉子燒鍋加入少許芝麻油熱鍋,倒入麵糊。

  • 小火將兩面煎至金黃熟透即完成。(可用大盤子幫助翻面)

    小火將兩面煎至金黃熟透即完成。(可用大盤子幫助翻面)

小撇步

芝麻油可用一般植物油替代即可

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東京鳥窩廚房 236 食譜 3,119 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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