【過年必備】廣式香菇干貝芋頭年糕
描述
芋頭取代蘿蔔製成的年糕，賦予了年節佳餚獨特的口感與風味。芋頭的軟糯質地帶來柔滑感，與蘿蔔的清爽不同，讓年糕更為濃厚。其獨特的香甜味道與在來米的搭配，營造出令人難以抗拒的美味，為年節增添了一份獨特的口味饗宴。
也可以乾煎芋頭糕後加入自製的干貝小卷醬增添不同風味，自製的干貝小卷醬製作方法請參考：https://www.one-u-ytr.tk/recipes/452783
時間
90
分鐘
【天使姊姊Angel廚房】
170
食譜
242
粉絲
一個喜愛在家DIY美食且重視儀式感的天蠍AB女。 我愛到處走走吃吃，更愛將所品嚐的美食複製於自家餐桌上。 料理：以愛為調味料，用心製作的過程，既可傳遞情感也可傳承於生命之中。
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
馬鈴薯 三杯雞 湯 粽子 雞胸肉 白菜滷 糖醋排骨 鮭魚 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 義大利麵 低脂高蛋白 雞湯 高麗菜 櫛瓜 茄子 小黃瓜 地瓜 糖葫蘆 豆腐 花椰菜 竹筍 南瓜 金針菇 酸辣湯 香菇雞湯 餅乾 雞蛋豆腐 早餐 娃娃菜 瓜仔肉 麻婆豆腐 滷肉 家常菜 台式泡菜 炒飯 湯麵 四季豆 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 排骨 打拋豬 炒麵 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 杏鮑菇 番茄 雞肉 菠菜