百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
秀 秀
25 食譜 102 粉絲

黑糖薑片

黑糖薑片

描述

冷冷的寒冬,來一塊黑糖薑片或泡成熱飲,心頭瞬時暖呼呼的。
黑糖薑片就3樣食材真是簡單,沒什麼技巧,只是翻炒時較費時而已。

10 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 買切好的老薑母片、洗乾淨後陰乾。

    買切好的老母片、洗乾淨後陰乾。

  • 乾鍋放入黑糖、砂糖,遇熱後一會兒就會產生糖水。

    乾鍋放入黑糖、砂糖,遇熱後一會兒就會產生糖水。

  • 中火熬煮因有糖水,還不致黏鍋,但還是要翻炒,翻炒約一個小時糖汁少,即可移出。

    中火熬煮因有糖水,還不致黏鍋,但還是要翻炒,翻炒約一個小時糖汁少,即可移出。

  • 烤盤放烘焙紙平舖(我分二盤)稍冷卻有點熱度時分解。

    烤盤放烘焙紙平舖(我分二盤)稍冷卻有點熱度時分解。

  • 分裝好幾袋,清晨低溫外出騎車運動帶上一袋分享時很受歡迎喔!

    分裝好幾袋,清晨低溫外出騎車運動帶上一袋分享時很受歡迎喔!

  • 炒薑片的黑糖會附著在鍋邊,邊放入開水又放入幾粒紅棗和龍眼干加熱,鍋子乾淨了又有ㄧ杯好喝的「紅棗桂圓薑湯」😀

    片的黑糖會附著在鍋邊,邊放入開水又放入幾粒紅棗和龍眼干加熱,鍋子乾淨了又有ㄧ杯好喝的「紅棗桂圓湯」😀

3,279 瀏覽
avatar
秀 秀 25 食譜 102 粉絲

記錄分享倆老家常簡易菜餚的煮婦

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 蒸蛋 義大利麵 番茄 糖醋排骨 小黃瓜 麻婆豆腐 地瓜 打拋豬 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 四季豆 娃娃菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 粽子 白菜滷 酸辣湯 金針菇 湯麵 馬鈴薯 高麗菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 低脂高蛋白 炒麵 滷肉 杏鮑菇 香菇雞湯 花椰菜 家常菜 雞湯 鮭魚 菠菜 炒飯 排骨 瓜仔肉 玉米濃湯 櫛瓜 雞肉 豆腐 雞胸肉 南瓜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 竹筍 早餐 茄子 雞蛋豆腐