百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
依冉
3 食譜 5 粉絲

冰花煎餃

冰花煎餃

描述

製作冰花水餃

10 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

麵糊調製的比例

步驟

  • 前置作業:低粉、水、沙拉油、攪拌至麵粉均勻攪拌至麵粉不結塊。

  • 在平底鍋先抹油將水餃排入鍋內以圓形排列較佳(因為火力受熱較平均)。

  • 火力建議用小火,用鍋蓋烹製6~8分鐘 即可關火。

小撇步

1.水餃在排列建議不要排太密,因為會導致水餃內部不熟的問題。
2.全程以小火烹調,預防燒焦等問題發生。

3,450 瀏覽
avatar
依冉 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 糖葫蘆 瓜仔肉 玉米濃湯 鮭魚 地瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 花椰菜 娃娃菜 茄子 高麗菜 餅乾 豆腐 小黃瓜 家常菜 打拋豬 湯麵 南瓜 馬鈴薯 雞湯 排骨 番茄炒蛋 白菜滷 金針菇 菠菜 早餐 香菇雞湯 滷肉 低脂高蛋白 蒸蛋 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 台式泡菜 粽子 雞肉 三杯雞 四季豆 炒麵 酸辣湯 炒飯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 番茄 雞胸肉 櫛瓜 義大利麵 糖醋排骨 竹筍