古早味油蔥炒茼蒿

Name: 古早味油蔥炒茼蒿 by 🍓朱小ㄐ愛料理
Total time: 5 min
Ingredients: 茼蒿 1把; 油蔥酥 1大匙; 鹽 適量; 水 適量

描述

茼蒿平時大多拿來加到湯裡，其實用炒的也很好吃喔！家裡只要有油蔥酥，連蒜頭都不用切，簡單又好吃的一道菜，給大家參考唷！

28 說讚

時間

5 分鐘

食材

茼蒿

1把
油蔥酥

1大匙
鹽

適量
水

適量

步驟

先小火融化油蔥酥，等香味散出後，轉中大火放入茼蒿拌炒，可加入一點點水，茼蒿斷生後加鹽巴調味就完成了～

小撇步

切記一開始融化油蔥火不能太大，油蔥酥焦了會苦掉喔！

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2023/12/12 發表

🍓朱小ㄐ愛料理 118 食譜 652 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽～煮飯像打仗一樣，要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩～我多半是很匆促的邊煮邊拍照，煮好也是一倒出來顧不上擺盤，有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的，就請大家多多包涵～雖然生活忙碌，但每道料理都是用心去做的料理，也不藏私，希望這些簡單的菜餚，能幫助到一樣愛料理的大家！也歡迎多多與我交流唷！

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