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山田大叔海鮮很會
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【超下飯家常菜】三杯透抽#很嫩不怕咬不動

【超下飯家常菜】三杯透抽#很嫩不怕咬不動

描述

鹹甜醬香十足的三杯透抽,讓你想再多吃一碗飯
透抽不炒過頭!吃起來超q彈鮮甜又不會咬不動~
快來學這道美味下飯家常菜!!

買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD
山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R
有問題可以找山田大叔line@👉 https://lin.ee/M7OvE2C

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 這次使用透抽圈,如果是用整尾透抽,要先去內臟和軟骨並切成圈狀!!

    這次使用透抽圈,如果是用整尾透抽,要先去內臟和軟骨並切成圈狀!!

  • 加麻油小火煸香薑片、蒜片至香味出來

    加麻油小火煸香片、片至香味出來

  • 加入醬油、糖及透抽拌勻,煮至醬汁稍微收汁,透抽圈變白!

    加入醬油、糖及透抽拌勻,煮至醬汁稍微收汁,透抽圈變白!

  • 加入米酒及九層塔拌炒30秒

    加入米酒及九層塔拌炒30秒

  • 超下飯鹹甜好吃三杯透抽就完成囉~

    超下飯鹹甜好吃三杯透抽就完成囉~

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山田大叔海鮮很會 126 食譜 250 粉絲

山田大叔愛吃魚,所以乾脆自己進口魚 精選全球優良產區的各式海鮮商品,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 大叔從市場買魚到現在自己蓋凍庫、自己進口魚,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題可以找山田大叔line@👉 https://lin.ee/M7OvE2C

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