海帶豆腐排骨湯
描述
我從小很喜歡吃板豆腐，我的孩子也特別喜歡，我以為大家都會喜歡豆腐排骨湯
後來我才發現其實大部分的人並不愛。
關於燉豆腐有一句話「千篤豆腐 萬篤魚」
意思是，這兩樣食材都需要長時間熬煮入味的
我們家喜歡豆腐排骨湯的原因，應該是傳承了媽媽，她每一次都把板豆腐燉到每個孔洞充滿了各種食材的鮮甜美味⋯
入冬了，喝一碗有各種營養和鮮甜的滋味的排骨湯吧
份量
8
人份
時間
60
分鐘
