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酥皮馬鈴薯火腿玉米濃湯(康寶濃湯包)

酥皮馬鈴薯火腿玉米濃湯(康寶濃湯包)
26 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料:
1.馬鈴薯、洋蔥、紅蘿菠、火腿片切成小丁狀備用

    備料: 1.馬鈴薯洋蔥、紅蘿菠、火腿片切成小丁狀備用

  • 1.下奶油+橄欖油(熱鍋冷油)
2.先下火腿丁炒香後,下洋蔥丁、紅蘿菠丁炒熟炒軟
3.先下500ML過濾水,再下濃湯包,小火慢慢攪拌煮滾後
4.下鮮奶,馬鈴薯丁,小火慢慢煨至馬鈴薯軟化成泥狀
5.蛋打散(打散前先取一些蛋黃液備用)倒入湯中攪拌成蛋絲狀
6.即可熄火

    1.下奶油+橄欖油(熱鍋冷油) 2.先下火腿丁炒香後,下洋蔥丁、紅蘿菠丁炒熟炒軟 3.先下500ML過濾水,再下濃湯包,小火慢慢攪拌煮滾後 4.下鮮奶,馬鈴薯丁,小火慢慢煨至馬鈴薯軟化成泥狀 5.蛋打散(打散前先取一些蛋黃液備用)倒入湯中攪拌成蛋絲狀 6.即可熄火

  • 1.搖出農至於杯中
2.將酥皮噗再蓋上
3.表皮塗上蛋黃液,再灑上黑芝麻
4.放入烤箱(預熱3-5分鐘)200度15分鐘(溫度可視酥皮烤的程度調整

    1.搖出農至於杯中 2.將酥皮噗再蓋上 3.表皮塗上蛋黃液,再灑上黑芝麻 4.放入烤箱(預熱3-5分鐘)200度15分鐘(溫度可視酥皮烤的程度調整

  • 烤好…上菜

    烤好…上菜

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Karen創意心料理:讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾,讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃,美食改變了生活與思想,Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們!美食嚮宴,永遠不會缺席!

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