百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yuki LW
237 食譜 1,957 粉絲

香煎椒鹽松阪豬

香煎椒鹽松阪豬

描述

上班族的假日也是個清冰箱的好日,不想拿刀和沾板,拿出食物調理器去切碎大蒜,青蔥、辣椒、松阪豬都用剪刀剪一剪,入鍋拌炒均勻,就是一道追劇下酒菜啦~

121 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 整塊松阪豬,開中小火煎至8分熟,不用放油,煎松阪豬會逼出蠻多油的

    整塊松阪豬,開中小火煎至8分熟,不用放油,煎松阪豬會逼出蠻多油的

  • 煎到這樣雙面黃金色,拿起來~切片備用,懶人如我,也可以用剪刀剪

    煎到這樣雙面黃金色,拿起來~切片備用,懶人如我,也可以用剪刀剪

  • 用逼出的油來爆香大蒜,我愛大蒜,所以放很多

像大蒜、青蔥、辣椒、胡椒,這些辛香料,都是看自己的喜好去決定量

    用逼出的油來爆香大,我愛大,所以放很多 像大、青辣椒胡椒,這些辛香料,都是看自己的喜好去決定量

  • 將煎好的松阪豬切薄片,口感好,也較不易膩口。但我實在懶得拿出沾板來切肉,所以用剪刀剪一剪

    將煎好的松阪豬切薄片,口感好,也較不易膩口。但我實在懶得拿出沾板來切肉,所以用剪刀剪一剪

  • 撒上黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽,我沒黑胡椒粉,就拿研磨胡椒來用

    撒上黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽,我沒黑胡椒粉,就拿研磨胡椒來用

  • 撒上蔥花和辣椒拌勻

    撒上花和辣椒拌勻

  • 好啦~配啤酒~追劇

    好啦~配啤酒~追劇

1.1 萬 瀏覽
avatar
Yuki LW 237 食譜 1,957 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 四季豆 竹筍 三杯雞 台式泡菜 櫛瓜 馬鈴薯 雞肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯 麻婆豆腐 酸辣湯 金針菇 湯麵 香菇雞湯 杏鮑菇 糖醋排骨 小黃瓜 高麗菜飯 雞胸肉 粽子 番茄炒蛋 高麗菜 豆腐 蒸蛋 菠菜 花椰菜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 排骨 低脂高蛋白 瓜仔肉 餅乾 家常菜 炒麵 涼拌小黃瓜 番茄 娃娃菜 義大利麵 鮭魚 打拋豬 南瓜 地瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 滷肉 茄子 早餐