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打拋炭烤里肌三明治

打拋炭烤里肌三明治

描述

說到烤肉絕對不能少的吐司夾肉「進化版」!以泰式打拋醬醃肉,加入一點檸檬汁,烤熟後羅勒香撲鼻、檸檬微酸勁爽,搭配生菜、起司做成三明治,既美味又營養!

5 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 食材洗淨備用,番茄切片,檸檬切1/4小塊

  • 豬里肌加入泰式打拋醬、些許水、蒜香九層塔,擠上檸檬醃製30-40分鐘

    豬里肌加入泰式打拋醬、些許水、九層塔,擠上檸檬醃製30-40分鐘

  • 將吐司放到烤架,烤出紋路、呈現金黃脆脆的感覺

  • 等豬肉烤熟,用吐司把肉片、番茄片、生菜、起司夾起來就可以開動囉!(組裝好的三明治可以回烤熱一下,讓起司融化整體風味更濃郁)

    等豬肉烤熟,用吐司把肉片、番茄片、生菜、起司夾起來就可以開動囉!(組裝好的三明治可以回烤熱一下,讓起司融化整體風味更濃郁)

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