圓圓的「迷你柚子馬林糖」不用剝皮一口吃。
描述
中秋節來吃不用剝皮的「迷你柚子馬林糖」
圓滾滾的模樣好可愛呀！！
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份量
4
人份
時間
180
分鐘
食材
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各30g
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適量
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少許
步驟
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將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，取一些些蛋白霜分別加入綠色及黃色色膏拌勻、接著裝入擠花袋。（因為還有製作兔子馬林糖所以我有調其他顏色）
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先在圓型餅乾上擠出綠色立體胖胖水滴圓球、黃色點綴兩點並插入一小段Pocky餅乾棒。
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接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤。
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來採收囉！！非常簡單的「柚子馬林糖」～
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小小的是不是很可愛！！不用剝皮就能吃（笑）
小撇步
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