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小蕊媽媽
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電鍋 豆豉蔥油蒸鱈魚

電鍋 豆豉蔥油蒸鱈魚

描述

鱈魚吸附豆豉加上蔥油香氣,入口即化的口感,用電鍋一鍋到底,省時又方便,推薦給大家。

14 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 蔥洗淨後,用刀叉劃成絲備用

    洗淨後,用刀叉劃成絲備用

  • 蔥絲取一半(留一半最冷做蔥油使用)和豆豉平鋪於魚上

    絲取一半(留一半最冷做油使用)和豆豉平鋪於魚上

  • 1.取一空碗將醬汁或一起淋在魚上(留1/3起鍋時淋用)。
2.放入電鍋中,外鍋0.5杯水,待彈起後將裡面的湯汁倒掉 ,淋上1.留的醬汁。
3.將剩下的蔥絲鋪於蒸好的魚上,
4.熱鍋下油燒開後將熱油淋在蔥絲上即可。

    1.取一空碗將醬汁或一起淋在魚上(留1/3起鍋時淋用)。 2.放入電鍋中,外鍋0.5杯水,待彈起後將裡面的湯汁倒掉 ,淋上1.留的醬汁。 3.將剩下的絲鋪於蒸好的魚上, 4.熱鍋下油燒開後將熱油淋在絲上即可。

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小蕊媽媽 381 食譜 565 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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