百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

馬鈴薯炒白菜

馬鈴薯炒白菜

描述

真讓我驚艷的一道簡單菜,馬鈴薯焦香味和鬆軟口感
拌炒脆口白菜,口感好吃有層次
影音食譜:https://youtube.com/shorts/wxWwflRkrVQ
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約3-4人食用💰總共約100元
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

21 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶馬鈴薯去皮切片(約1公分厚),放電鍋蒸煮軟化(外鍋1杯水蒸軟)

    馬鈴薯去皮切片(約1公分厚),放電鍋蒸煮軟化(外鍋1杯水蒸軟)

  • ❷小白菜切碎,用滾水燙煮30秒

    小白菜切碎,用滾水燙煮30秒

  • 撈出泡開水冷卻,再擠乾水份備用

    撈出泡開水冷卻,再擠乾水份備用

  • ❸炒鍋熱油,放蒸軟的馬鈴薯煎至金黃焦香,再用鍋鏟稍微壓碎

    ❸炒鍋熱油,放蒸軟的馬鈴薯煎至金黃焦香,再用鍋鏟稍微壓碎

  • ❹放入白菜碎,加雞粉、淋點米酒,翻炒均勻即可

    ❹放入白菜碎,加雞粉、淋點米酒,翻炒均勻即可

5,376 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 涼拌小黃瓜 南瓜 白菜滷 低脂高蛋白 炒麵 高麗菜 糖葫蘆 高麗菜飯 炒飯 鮭魚 瓜仔肉 小黃瓜 義大利麵 馬鈴薯 番茄 台式泡菜 餅乾 蒸蛋 雞湯 打拋豬 酸辣湯 竹筍 麻婆豆腐 早餐 粽子 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 豆腐 雞肉 玉米濃湯 番茄炒蛋 娃娃菜 茄子 花椰菜 湯麵 櫛瓜 菠菜 香菇雞湯 家常菜 杏鮑菇 金針菇 馬鈴薯燉肉 三杯雞 排骨 四季豆 雞胸肉 地瓜