百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
土耳其香料廚房
37 食譜 157 粉絲

【砂鍋料理】砂鍋燉魚

【砂鍋料理】砂鍋燉魚

描述

用砂鍋做土耳其料理又來囉~!最近天氣乍暖還寒,兼下一點小雨,適合做一鍋砂鍋料理吃吃!
最近在Costco看到箭齒鰈魚,想說來用砂鍋燉魚做土耳其料理吧!箭齒鰈魚吃起來有鱈魚的口感,綿密易入口,再加上春夏蔬菜燉魚,頓時營養滿分!箭齒鰈魚少刺也很適合小小孩吃喔!

3 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將魚切大塊,撒上鹽巴、黑胡椒稍微醃一下調味。

  • 洋蔥馬鈴薯番茄、彩椒切塊,大切片。

  • 於砂鍋內倒入橄欖油, 油熱後依序加入洋蔥、彩椒、馬鈴薯番茄翻炒5分鐘炒出香氣,再加入剩餘材料 *留下少許洋香菜葉最後擺盤點綴用

  • 蓋上鍋蓋以小火悶煮15分鐘即可出鍋!

    蓋上鍋蓋以小火悶煮15分鐘即可出鍋!

小撇步

箭齒鰈魚也可以用其他白肉魚替代,如鱸魚~

2,260 瀏覽
avatar
土耳其香料廚房 37 食譜 157 粉絲

你知道土耳其料理是世界三大料理之一嗎? 和你分享美味的土耳其料理食譜~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 鮭魚 四季豆 香菇雞湯 花椰菜 雞湯 竹筍 打拋豬 茄子 酸辣湯 高麗菜飯 台式泡菜 炒飯 三杯雞 義大利麵 糖醋排骨 番茄 餅乾 地瓜 杏鮑菇 金針菇 南瓜 家常菜 滷肉 麻婆豆腐 菠菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 低脂高蛋白 炒麵 馬鈴薯 雞胸肉 娃娃菜 湯麵 涼拌小黃瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 小黃瓜 蒸蛋 雞肉 早餐 粽子 糖葫蘆 瓜仔肉 排骨 豆腐 高麗菜 番茄炒蛋 玉米濃湯