百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
懶人蘿阿姨
484 食譜 1,791 粉絲

滷牛腱

滷牛腱

描述

簡單好做又好吃的滷牛腱,
冷藏拿出來回到常溫就可以吃了,
配麵配飯都很方便

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
臉書搜尋「安食小品」👍🏼

18 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 牛腱切塊後加入橄欖油和醬鹽抓醃靜置30分鐘

    牛腱切塊後加入橄欖油和醬鹽抓醃靜置30分鐘

  • 備料

    備料

  • 炒牛腱半熟,盛起備用

    炒牛腱半熟,盛起備用

  • 同一鍋,再加入薑片和蔥段炒香

    同一鍋,再加入片和段炒香

  • 加入水

    加入水

  • 加入辣椒段、八角、月桂葉和蒜頭

    加入辣椒段、八角、月桂葉和

  • 加入黑豆醬油煮滾,滷汁完成

    加入黑豆醬油煮滾,滷汁完成

  • 將牛腱加入,蓋上鍋蓋,慢火慢燉

    將牛腱加入,蓋上鍋蓋,慢火慢燉

  • 收汁入味

    收汁入味

  • 撒上蔥花,完成✅

    撒上花,完成✅

  • 入味好吃的滷牛腱

    入味好吃的滷牛腱

6,133 瀏覽
avatar
懶人蘿阿姨 484 食譜 1,791 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 涼拌小黃瓜 排骨 義大利麵 番茄 茄子 早餐 地瓜 香菇雞湯 四季豆 竹筍 櫛瓜 雞蛋豆腐 豆腐 雞肉 高麗菜飯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 炒麵 高麗菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 小黃瓜 金針菇 馬鈴薯燉肉 餅乾 炒飯 台式泡菜 酸辣湯 湯麵 粽子 糖葫蘆 菠菜 滷肉 家常菜 花椰菜 打拋豬 糖醋排骨 南瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 雞湯 低脂高蛋白 三杯雞 白菜滷 馬鈴薯 鮭魚 瓜仔肉 娃娃菜