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Cindy媽咪
47 食譜 152 粉絲

蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜

描述

第一次試做就成功 開心 小孩愛吃這道 以後可以常煮 :)

28 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜去皮後 切成小塊狀 蛤蜊(已吐沙)清洗後備用 先切片再切成絲狀

  • 取平底鍋熱鍋 加入少許的沙拉油 油熱後加入絲瓜稍微拌抄一下 再加入蛤蜊 再加入1/3杯的水 蓋上鍋蓋繼續煮

  • 觀察蛤蜊全開後 打開鍋蓋 先試味道 不夠鹹可以加鹽調味 我是完全沒再加鹽 最後加入絲 稍微拌抄後 就可以起鍋了

小撇步

下次會試著加一點點鹽提味

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Cindy媽咪 47 食譜 152 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

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