🐻‍❄️小熊維尼便當。愛吃蜂密。

Name: 🐻❄️小熊維尼便當。愛吃蜂密。 by Fee kitchen
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 雞蛋 ２個; 熱狗 1 條; [洋蔥櫛瓜炒飯] 得意的ㄧ天日本玄米油 ２大匙; 紅蘿蔔 1/3 條; [洋蔥櫛瓜炒飯] 米飯 1 大碗; [櫛瓜鑲肉] 得意的ㄧ天日本玄米油 2大匙; 花椰菜 少許; [洋蔥櫛瓜炒飯] 洋蔥 1個; [洋蔥炒洋菇] 洋蔥 1個; [櫛瓜鑲肉] 圓形櫛瓜 2個; 菠菜 少許; [洋蔥炒洋菇] 洋菇 3 大個; [洋蔥櫛瓜炒飯] 櫛瓜肉(從圓形櫛瓜挖出） 2個; [櫛瓜鑲肉] 絞肉 130g; [洋蔥炒洋菇] 海鹽 少許; [櫛瓜鑲肉] 蛋白 1個; [洋蔥櫛瓜炒飯] （調味醬汁）味噌 適量; 玉米 半罐; [洋蔥櫛瓜炒飯] （調味醬汁）番茄醬 適量; [櫛瓜鑲肉] 吐司邊 2 片; 黑芝麻 少許; [洋蔥櫛瓜炒飯] （調味醬汁）醬油 少許; [櫛瓜鑲肉] 優格 2大匙; [櫛瓜鑲肉] 香料葉 適量; [櫛瓜鑲肉] 海鹽 少許

描述

本食譜使用得意的ㄧ天日本玄米油作料理。得意的ㄧ天日本玄米油，質純溫和，帶有點點榖香。不論煎、煮、炒、炸皆適合，這次我使用炒、烤兩種方式。
今日便當:小熊維尼便當。愛吃蜂密。

便當為上下層設計。自製飲料：蜂蜜、檸檬、百香果茶飲。
主餐：洋蔥櫛瓜炒飯、2個荷包蛋、熱狗。配菜：櫛瓜鑲肉、洋蔥炒洋菇、涼拌玉米。豐富滿滿～給身體營養補給、讓健康加分。

已參加：美味の便當菜私房食譜募集中

7 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

雞蛋

２個
熱狗

1 條
紅蘿蔔

1/3 條
花椰菜

少許
菠菜

少許
玉米

半罐
黑芝麻

少許

洋蔥櫛瓜炒飯

櫛瓜鑲肉

得意的ㄧ天日本玄米油

2大匙
圓形櫛瓜

2個
絞肉

130g
蛋白

1個
吐司邊

2 片
優格

2大匙
香料葉

適量
海鹽

少許

洋蔥炒洋菇

洋蔥

1個
洋菇

3 大個
海鹽

少許

看全部食材

步驟

將紅蘿蔔先削皮、花椰菜一起洗淨。疏菜、熱狗放入蒸鍋中蒸熟備用。冷卻後切成花型或星型備用。菠菜洗淨，放入微波爐７00w １分鐘，取出將多餘水分用紙巾吸乾，可拌入少許芥子脆綠鮮或其他。
櫛瓜鑲肉做法：將所需食材全部混合均勻。
圓形櫛瓜中間挖空，櫛瓜肉留著（炒飯用）。將挖空圓形櫛瓜放入微波爐 600w 3 分鐘即可。取出將混合絞肉塞入、微壓緊圓形櫛瓜中，淋上得意的ㄧ天日本玄米油，烤箱預熱 190°c 烤 20 分鐘。
洋蔥炒洋菇做法：洋蔥切丁、洋菇切塊，鍋中倒入得意的ㄧ天日本玄米油中火加熱，放入洋蔥炒軟，加入海鹽調味即可。
鍋中倒入得意的ㄧ天日本玄米油中火加熱，雞蛋打入，熟度為半生熟即可起鍋。
洋蔥櫛瓜炒飯：鍋中倒入得意的ㄧ天日本玄米油中火加熱，洋蔥丁炒軟。
加入櫛瓜肉炒至水分為收乾。
倒入米飯翻炒、倒入調好醬汁，至米飯均勻吸收醬汁即可。
便當設計:小熊維尼在森林尋找蜂蜜吃。上層：裝入洋蔥櫛瓜炒飯、擺上荷包蛋（蛋黃間需連結，去掉多於蛋白)，將小番茄切割出小熊維尼衣服、手臂。海苔片剪出眉毛、鼻尖、嘴巴全貼上。取起士片切割出耳朵、手、腳、鼻子。用起士片切出2支蜜蜂身體，海苔片剪出細長條狀貼上。眼睛用黑芝麻沾上。櫻桃蘿蔔切出圓形狀當翅膀。
擺上熱狗（作蜂窩），在上面裝飾蜜蜂飛舞。綠色疏菜為菠菜代表森林某處。
下層：擺入櫛瓜鑲肉、洋蔥炒洋菇、玉米，裝飾花椰菜、小番茄、花型或星型紅蘿蔔。