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魚的動脂動日常
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咖喱豆腐雞肉丸子

咖喱豆腐雞肉丸子

描述

🔎蛋白質滿滿料理提案「咖喱豆腐雞肉丸子」
(熱量估計:340大卡)
🐟
今天又來分享豆腐的不同吃法了
用鹽滷豆腐跟雞胸肉結合做出的丸子
可以增加水嫩感吃起來不會柴
從備料到完成只要20分鐘的快速料理
推薦給大家補充蛋白質料理的靈感
歡迎嘗試看看跟我分享🙆🏻‍♂️
-
歡迎大家到IG:fish.diary116找我
有更多的食譜分享跟我的減肥日常

15 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 材料有:
鹽滷豆腐150克、雞胸肉泥150克、咖哩粉5克

    材料有: 鹽滷豆腐150克、雞胸肉泥150克、咖哩粉5克

  • ➀先將豆腐的水分吸乾(可以提前用東西壓出水分)

    ➀先將豆腐的水分吸乾(可以提前用東西壓出水分)

  • ➁雞肉剁成泥後跟豆腐還有咖喱粉一起均勻混合(想更有味道可以再加黑胡椒、鹽巴)

    ➁雞肉剁成泥後跟豆腐還有咖喱粉一起均勻混合(想更有味道可以再加黑胡椒、鹽巴)

  • ➂最後倒入5毫升酪梨油鎖住肉汁

    ➂最後倒入5毫升酪梨油鎖住肉汁

  • ➃反覆來回拍出空氣再捏成一樣大小的圓形擺入容器

    ➃反覆來回拍出空氣再捏成一樣大小的圓形擺入容器

  • ➄氣炸鍋180度10分鐘

    ➄氣炸鍋180度10分鐘

  • ➅時間到翻面氣炸鍋200度5分鐘就能享用啦

    ➅時間到翻面氣炸鍋200度5分鐘就能享用啦

  • 好吃又簡單的氣炸鍋料理!

    好吃又簡單的氣炸鍋料理!

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