炒金黃豆腸&豆包🤤
描述
每次主角不是豆腸就是豆包，這次都上場吧，豆包與豆腸的組合，讓每一口有豐富層次口感，吃素不乏味，也能令人驚艷🥰。
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份量
1
人份
時間
60
分鐘
步驟
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青菜洗淨後，與豆腸.豆包切成喜愛的大小後完成備料。
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油倒入鍋中完成熱鍋，將豆腸與豆包下鍋煎至呈現金黃色後放置空盤。
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菜盤中的蔬菜下鍋，加入約1/2杯的水，蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘。
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煎好的豆包.豆腸下鍋，加入約1/5杯的水及適量的鹽，攪和均勻後可放進餐盤中。
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盛飯後，即可享用美味素食佳餚😋。
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開動~
小撇步
豆包及豆腸同時下鍋，慢火煎~
