百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖尹嬋
347 食譜 2,349 粉絲

麻辣沙茶米血

麻辣沙茶米血

描述

帶有一點麻辣香氣,
Q彈又入味的沙茶風味米血糕,
醬汁超濃郁配飯下酒都適合~

18 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

食材
醬汁

步驟

  • 備料

    備料

  • 米血切小堆、蒜頭拍碎

    米血切小堆、頭拍碎

  • 煮一鍋滾水放入米血糕煮12分鐘

    煮一鍋滾水放入米血糕煮12分鐘

  • 麻油小火乾煎薑片跟蒜頭

    麻油小火乾煎片跟

  • 放入煮過的米血糕乾煎一下

    放入煮過的米血糕乾煎一下

  • 加入沙茶醬、醬油、米酒、素蠔油、辣豆瓣醬拌炒

    加入沙茶醬、醬油、米酒、素蠔油、辣豆瓣醬拌炒

  • 加入適量的日本S&B辣油-四川風,香氣跟口感立馬提升

    加入適量的日本S&B辣油-四川風,香氣跟口感立馬提升

  • 最後加上九層塔拌炒一下

    最後加上九層塔拌炒一下

  • 又麻又香的麻辣沙茶米血就可以上菜了

    又麻又香的麻辣沙茶米血就可以上菜了

4,028 瀏覽
avatar
廖尹嬋 347 食譜 2,349 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 番茄 糖醋排骨 金針菇 竹筍 香菇雞湯 炒麵 餅乾 番茄炒蛋 馬鈴薯 早餐 雞肉 高麗菜 南瓜 湯麵 杏鮑菇 茄子 瓜仔肉 娃娃菜 豆腐 粽子 滷肉 菠菜 炒飯 義大利麵 蒸蛋 鮭魚 雞胸肉 麻婆豆腐 小黃瓜 雞湯 花椰菜 糖葫蘆 低脂高蛋白 玉米濃湯 四季豆 台式泡菜 櫛瓜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 酸辣湯 地瓜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 排骨