百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
火柴媽
364 食譜 1,264 粉絲

涼拌沙拉

涼拌沙拉

描述

一到夏日,所有料理都作成涼菜就對了。涼拌沙拉的方便之處就是冰箱有什麼食材就用什麼,沒有一定的配料,喜歡吃的食材就多加一點。

2 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 滾水裡加鹽,將食材依序煮熟。

    滾水裡加鹽,將食材依序煮熟。

  • 從熟成時間較長的食材開始煮起。

    從熟成時間較長的食材開始煮起。

  • 蝦仁味道較重,最後煮,煮的同時可以加米酒去腥。

    蝦仁味道較重,最後煮,煮的同時可以加米酒去腥。

  • 將所有食材切成適口大小後,加入胡麻醬兌日式燒肉醬1:0.5拌勻。
註:避免胡麻醬吃到最後會膩口,建議兌點其他醬料中和,也可增添不同鹹味的層次。

    將所有食材切成適口大小後,加入胡麻醬兌日式燒肉醬1:0.5拌勻。 註:避免胡麻醬吃到最後會膩口,建議兌點其他醬料中和,也可增添不同鹹味的層次。

  • 清爽的涼拌沙拉就完成囉!

    清爽的涼拌沙拉就完成囉!

2,856 瀏覽
avatar
火柴媽 364 食譜 1,264 粉絲

火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 滷肉 早餐 金針菇 涼拌小黃瓜 酸辣湯 豆腐 番茄 低脂高蛋白 花椰菜 香菇雞湯 蒸蛋 櫛瓜 瓜仔肉 竹筍 四季豆 糖葫蘆 高麗菜飯 玉米濃湯 番茄炒蛋 打拋豬 馬鈴薯燉肉 高麗菜 湯麵 炒飯 家常菜 馬鈴薯 菠菜 三杯雞 茄子 杏鮑菇 雞胸肉 小黃瓜 義大利麵 地瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 南瓜 台式泡菜 粽子 鮭魚 餅乾 雞肉 炒麵 排骨 雞蛋豆腐 雞湯 白菜滷 糖醋排骨