黃澄澄的金瓜（南瓜）炒米粉
描述
金瓜又稱南瓜，南瓜的口感甜甜、綿綿的，還能當作主食。
南瓜營養價值高，含有豐富β胡蘿蔔素、維生素 C、維生素E、鋅，能清除體內自由基，對於糖尿病患者也是相當優良的好食物。
這道炒米粉是結合了紅蘿蔔與南瓜的兩個色彩，讓炒米粉的色彩變得更為鮮豔。
份量
1
人份
【天使姊姊Angel廚房】
170
食譜
242
粉絲
一個喜愛在家DIY美食且重視儀式感的天蠍AB女。 我愛到處走走吃吃，更愛將所品嚐的美食複製於自家餐桌上。 料理：以愛為調味料，用心製作的過程，既可傳遞情感也可傳承於生命之中。
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