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椰子涼糕🍹

椰子涼糕🍹

描述

炎炎夏日就想吃椰子口味的點心,就來做椰子涼糕吧

28 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

盒子

步驟

  • 首先將全部材料準備好。烘焙紙裁成盒子大小備用。

  • 將一半的鮮奶與玉米粉充分拌均勻。

  • 將椰漿和另一半鮮奶混合,加入糖,隔水加熱;待糖融化後,加入玉米粉液。

  • 用中小火小心拌攪,待漿液開始有濃稠狀時,要注意火要小,當1/2都成稠狀時,就要關火,持續攪拌,拌均勻。(這時漿液很難拌勻,要稍用力拌)

  • 拌勻後,趁熱倒入烘焙紙的盒子,平壓抹匀。放涼後入冰箱冷藏。

  • 將涼糕倒出來,用沾水的刀子切成小方塊,沾上椰子粉,就完成了。簡單吧~🥰

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喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 85 食譜 342 粉絲

因愛而煮❤❤❤ 愛家人,愛健康,愛地球,愛自然。 最重要的是❤🌺💐愛自己喔!❤🌺💐🎀🥰🥰🥰

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